Panqueca de Banana com Aveia e Whey Sem Açúcar

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  Panqueca de banana com farelo de aveia, canela e calda cremosa de whey protein, sem açúcar adicionado Sabe aquela vontade de comer algo docinho no café da manhã, mas sem precisar acrescentar açúcar à receita? Foi pensando nisso que preparei esta panqueca de banana com ovos, farelo de aveia, canela e uma calda cremosa de whey protein. Tenho buscado reduzir cada vez mais o açúcar adicionado no meu cotidiano. Não significa deixar de comer o que gosto ou transformar a alimentação em uma lista de proibições. Para mim, é aprender a fazer escolhas melhores, descobrir novos sabores e perceber que muitas vezes os próprios ingredientes já oferecem a doçura de que precisamos. E esta receita é uma dessas descobertas: fica bem docinha por causa da banana madura e do sabor do whey, sem precisar adicionar açúcar à massa ou à calda. É uma opção prática para o café da manhã ou lanche da tarde, feita na frigideira e com ingredientes simples que gosto de ter na minha rotina. Se você também está ten...
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Panqueca de Banana com Aveia e Whey

 

Panqueca de banana com farelo de aveia, canela e calda cremosa de whey protein, sem açúcar adicionado


Uma receita prática, saborosa e perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde. A banana traz o dulçor natural da fruta, a aveia contribui com fibras e o whey entra como complemento proteico. Tudo isso sem precisar adicionar açúcar à massa!

Ingredientes simples, receita prática e muito sabor


Ingredientes

Para a panqueca

  • 1 banana madura

  • 2 ovos

  • 3 colheres de sopa de farelo de aveia

  • ½ colher de chá de fermento químico

  • Canela em pó a gosto

Para a calda de whey

  • 30 g de whey protein

  • 2 a 4 colheres de sopa de água ou leite, adicionadas aos poucos

Modo de preparo

  1. Amasse a banana e misture com os ovos.

  2. Acrescente o farelo de aveia, a canela e o fermento. Misture até formar uma massa homogênea.

  3. Despeje em uma frigideira antiaderente, em fogo baixo, e doure dos dois lados.

  4. Para a calda, misture o whey com água ou leite aos poucos, até obter uma consistência cremosa.

  5. Sirva a panqueca com a calda por cima e aproveite!



Valor nutricional aproximado

Considerando a receita inteira, com 2 ovos, 1 banana média, 3 colheres de sopa de farelo de aveia, 30 g de whey e água na calda:

  • Calorias: aproximadamente 430 kcal

  • Proteínas: aproximadamente 38 g

  • Carboidratos: aproximadamente 54 g

  • Gorduras: aproximadamente 14 g

  • Fibras: aproximadamente 7 g

Os valores são estimativas e podem variar conforme o tamanho da banana, a quantidade de aveia e a composição do whey escolhido. A receita não leva açúcar adicionado, mas contém açúcares naturalmente presentes na banana e pode conter açúcares no whey, dependendo da versão.

Quais sabores de whey combinam com a receita?

Você pode variar a calda conforme seu gosto. 

Você pode usar o whey protein da DUX que já tem em casa. Alguns sabores que combinam muito bem com banana e canela são:

  • Chocolate: para uma calda com sabor de chocolate, que lembra uma sobremesa.

  • Baunilha: para uma combinação suave, que valoriza o sabor da banana e da canela.

  • Cookies & Cream: para quem gosta de um toque mais doce e de sabor de sobremesa.

Minha dica: misture o whey com pequenas quantidades de água ou leite, acrescentando aos poucos até conseguir uma textura cremosa. Assim, você ajusta a consistência ao seu gosto.

Quer experimentar? Separei algumas opções de whey protein da DUX , os meus sabores favoritos,e sem sombra de dúvidas como sempre digo em minhas redes , é o melhor na preparação de receitinhas ,o sabor dele é perfeito:

Whey da Dux sabor chocolate Belga e Avelã


🍫 Whey sabor Chocolate  Belga com avelã : Confira aqui


Whey da Dux Sabor Chocolate Branco


🤍 Whey sabor Chocolate Branco: Confira aqui


Whey da Dux Doce de Leite


🍪 Whey sabor Doce de Leite: Confira aqui



Whey Da Dux Caramelo Salgado

🤍 Whey sabor Caramelo Salgado: Confira aqui


Whey da Dux Sabor Biscoito ou cookies

🍪 Whey sabor Biscoito: Confira aqui



Whei Da Dux sabor Torta de Limão



💛Whey sabor Torta de Limão: Confira aqui 

(esse eu não testei na calda da panqueca , acho que não combina muito , mais o sabor dele, inclusive pra tomar batido é uma delicia)


Dica: comece misturando o whey com pouca água ou leite e acrescente mais aos poucos. Assim, você controla a cremosidade da calda.

Substitua os links acima pelos seus links de afiliada e confira a composição nutricional do sabor escolhido antes de publicar os valores definitivos.


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E esse é só o começo! Em breve, você encontrará por aqui outras receitas saudáveis, práticas e cheias de sabor para incluir na sua rotina.

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